Рубрика: Европейская

Европейская кухня, как и азиатская, — собирательное название множества блюд, фьюжн, который нельзя отнести к определенной стране.

Как пожарить картошку

Как пожарить картошку — чуть ли не самый популярный вопрос при приготовлении ужина. Жареная картошка или картофель — можно сказать, национальное блюдо славянского народа. Жареная картошка с...

Картофельный суп-пюре с сыром, беконом и луком-пореем

Картофельный суп-пюре с сыром, беконом и луком-пореем — один из самых вкусных супов в моей жизни. Крем-супы или супы-пюре — отдельная категория, которая будет постепенно пополняться все...

Зелёное масло

Зелёное масло — ароматное масло с различными травами. Отлично сочетается с сочными стейками, а еще его можно подавать на хрустящих тостах. Делается легко, хранится в морозилке...

Лимонный пирог

Лимонный пирог или лимонный пай очень известен в США и Великобритании и набирает все большую популярность в наших краях. А еще это мой первый десерт-выпечка, поэтому я...

Греческий салат классический

Греческий салат классический, как и салат Цезарь, является визитной карточкой каждого европейского ресторана. Заказав его, можно сразу понять, стоит ли пробовать в этом заведении что-нибудь еще....

Куриные крылышки в медово-соевом соусе

Куриные крылышки в медово-соевом соусе — это лучший рецепт хрустящих куриных крылышек барбекю. Крылышки — одна из самых вкусных частей курицы. Они могут быть и отличной основой...

Запеченные куриные бедра или ножки

Запеченные куриные бедра или ножки — это рецепт-руководство-ответ на вопрос, как запечь куриные бедра или ножки. Минимум усилий. Куриное мясо — один из самых распространенных продуктов во...

Красный лук с картофелем, запеченные в бальзамике

Красный лук с картофелем, запеченные в бальзамике — оригинальное вегетарианское блюдо или гарнир к мясу. По мнению Джейми Оливера, идеально сочетается с запеченной свининой с...

Запеченная свинина в духовке с соусом из красного лука

Запеченная свинина в духовке с соусом из красного лука — отличное блюдо на всю семью. А еще свинина — один из самых любимых мясных продуктов славянских...

Как приготовить соус Бешамель? Рецепт классический и с сыром

Соус Бешамель — незаменимый ингредиент блюд европейских кухонь, по совместительству соус для Лазаньи или соус для Мусаки. А впрочем и не только, ведь он используется еще во множестве...

Простые и идеальные сырники из творога

Простые и идеальные сырники из творога, рецепт которых я сейчас расскажу, — это мое достижение, которым я очень горжусь. Рецепты из творога почти все очень...

Куриные ножки в духовке с морковью и чесночным пюре

Запеченные куриные ножки в духовке с морковью и чесночным пюре — невероятно вкусное блюдо с отличным, оригинальным, витаминным гарниром на любое время года. Морковь, приготовленная...

Сырный суп-пюре из баклажанов с Дор Блю

Сырный суп-пюре из баклажанов с Дор Блю — оригинальный крем-суп с пикантным, насыщенным вкусом. Баклажан — полезный, сытный и одновременно низкокалорийный овощ. У меня к этому овощу особая...

Банановый смузи из дыни с персиком. Как сделать смузи дома?

Банановый смузи из дыни с персиком — восхитительный фруктовый коктейль, свежий, летний, сладкий и сытный. Смузи, смуси, смуфи, смусисы, как только их не обзывают 🙂...

Салат Цезарь с курицей и с беконом

Салат Цезарь с курицей и с беконом — это классика итальянской кухни. А еще его делают практически в каждых забегаловках, кафе или ресторанах. Каждый раз заказывая...

Венгерский Гуляш

Венгерский гуляш — одно из самых распространенных блюд Венгрии. Оно находится на слуху у каждого человека, а относится, как к основным блюдам, так и к категории...

Белая рыба в сливочном соусе

Белая рыба в сливочном соусе — легкое в приготовлении блюдо с нежным сливочным вкусом. Рыба — один из самых вкусных и самых полезных продуктов. Что может быть лучше...

Как варить рис

Как варить рис — один из самых популярных вопросов в кулинарии. Рассыпчатый рис, рецепты которого невероятно разнообразны, — это всегда вкусно, полезно и питательно. В этом рецепте я расскажу,...

Тушеные куриные бедра в вине с овощами

Тушеные куриные бедра в вине с овощами — еще одно блюдо, во время увиденное в кулинарных передачах Джейми Оливера. Да, я люблю курицу, как все уже заметили...

Запеченная курица в соли

Запеченная курица в соли — оригинальный способ приготовления запеченной курицы в духовке, полностью обернутой солью. Как только целую курицу не готовят: тушат, жарят, варят, парят, запекают. У меня...

Сметанный соус с хреном и лимоном

Сметанный соус с хреном и лимоном — пикантное дополнение к курице, к картофелю, к рыбе и ко многим другим блюдам. Как известно издавна, вкусные соусы могут спасти...

Наверх