Рубрика: Основные Блюда

Основные блюда — еда, берущая на себя особое внимание. Они должны стать кульминацией вашего обеда или ужина, насытить организм человека и по максимуму удовлетворить его вкусовые рецепторы. В ресторанах и по правилам кулинарного этикета основные блюда подаются после закусок и салатов на ужин или после супа во время обеда.

Острая паста с томатным соусом и каперсами

Острая паста с томатным соусом и каперсами — быстрое в приготовлении, вкусное и пикантное блюдо итальянской кухни. Паста — один из самых универсальных продуктов. Ее можно просто...

Быстрый омлет с картошкой в испанском стиле

Быстрый омлет с картошкой и луком в испанском стиле — рецепт которой я сейчас поведаю. Классическая версия испанской Тортильи уже есть в моем блоге, обязательно...

Жареные кабачки с помидорами и с чесноком

Жареные кабачки с помидорами и с чесноком — типичное летнее вкуснейшее блюдо, а так как на улице до сих пор палит солнце, и лето в самом...

Белая рыба в сливочном соусе

Белая рыба в сливочном соусе — легкое в приготовлении блюдо с нежным сливочным вкусом. Рыба — один из самых вкусных и самых полезных продуктов. Что может быть лучше...

Рисовая лапша с курицей и с овощами

Рисовая лапша с курицей и с овощами поистине вкуснейшее блюдо. Что может быть лучше, чем рисовая лапша? Предполагаю, что сейчас в меня полетят гнилые помидоры любителей итальянской кухни… стойте-стойте!...

Сливочная паста с курицей и с кабачками

Сливочная паста с курицей и с кабачками — безумно простое и безумно вкусное блюдо. Паста — огромная тема итальянской кулинарии. Очень люблю все виды пасты с разными соусами...

Тушеные куриные бедра в вине с овощами

Тушеные куриные бедра в вине с овощами — еще одно блюдо, во время увиденное в кулинарных передачах Джейми Оливера. Да, я люблю курицу, как все уже заметили...

Запеченная курица в соли

Запеченная курица в соли — оригинальный способ приготовления запеченной курицы в духовке, полностью обернутой солью. Как только целую курицу не готовят: тушат, жарят, варят, парят, запекают. У меня...

Рубленый бифштекс с яйцом пашот

Рубленый бифштекс с яйцом пашот — отличная вариация основного блюда из фарша. Довольно часто на столах жителей постсоветского пространства встречаются котлеты, тефтели, фрикадельки. Все это...

Картофельное рагу с курицей

Картофельное рагу с курицей — особенное блюдо, оно было придумано по воспоминаниям моего детства, моя бабушка готовила очень вкусный «соус» — варено-тушеный картофель с морковью в...

Как варить пасту? Пошаговое руководство и 10 принципов приготовления!

Как варить пасту? Как варить спагетти? Как варить макароны? Как выбрать качественную итальянскую пасту и не прогадать? Сейчас я все подробно расскажу и дам ответы на...

Куриные бедрышки, жаренные в сухарях

Куриные бедрышки, жаренные в сухарях, получаются невероятно сочными, а хрустящая корочка усиливает ощущение наслаждения. Бедра — одна из самых вкусных и мясистых частей курицы. В этот раз...

Теплый картофельный салат с рыбой от Джейми Оливера

  Теплый картофельный салат с рыбой — поистине самая вкусная вариация отварного картофеля от мастера Джейми Оливера. Картофель запеченный, во фритюре, жареный, тушеный, отварной, пюре — миллион блюд и...

Паста с соусом болоньезе

Паста с соусом болоньезе — это классика итальянской кухни. Блюдо, родом из Болонии, покорило весь мир своим неповторимым вкусом, прекрасным ароматом и спокойной красотой. Вариантов приготовления этого...

Куриные сердечки в сметанно-томатном соусе

Куриные сердечки в сметанно-томатном соусе — простое, вкусное, полезное и очень домашнее блюдо, которое понравится даже маленьким детям, которым не так уж и легко угодить....

Паста с лососем, креветками и цукини

Паста с лососем, креветками и цукини — особенное блюдо, которое, можно сказать, положило начало моему кулинарному блогу. Однажды ко мне в гости из Москвы приехала...

Стручковая фасоль со свининой по-азиатски

Стручковая фасоль со свининой по-азиатски — невероятно вкусное и оригинальное блюдо дальневосточной кухни. Спаржевая фасоль — один из самых полезных и самых вкусных продуктов семейства бобовых, а блюда...

Запеченный картофель с курицей и помидорами

Запеченный картофель с курицей и помидорами — вкуснейшее блюдо, приготовленное в духовке, рецепт которого поведал мне известный шеф Джейми Оливер. Хрустящий картофель, запеченный в духовке с...

Наверх