Салат с тунцом и помидорами Черри под соусом Винегрет
Салат с тунцом и помидорами Черри под соусом Винегрет - очень простое, быстрое в приготовлении, полезное, сытное и невероятно вкусное блюдо. Свежая зелень, сладкие томаты и соленый тунец, заправленные горчично-медовой заправкой - это идеальное сочетание насыщенных вкусов, а готовится всего 10 минут. Вообще я фанат всего что готовится быстро и вкусно получается, а еще я большой поклонник соусов, можете посмотреть мою коллекцию по ссылке вкусные соусы. Там вы точно найдете что-то очень интересное!
Салат из тунца с помидорами Черри под соусом Венигрет родился тогда, когда я очень ленилась готовить ужин, но поесть хотелось чего-то эдакого 🙂 Получился этот маленький шедевр, чему я была очень рада, такие простые вкусы, и так невероятно сочетаются! Вообще салаты из тунца и вкусные блюда из тунца я очень люблю, одно из моих любимых - это клаб сэндвич с тунцом и яйцом, он тоже очень прост в приготовлении, но невероятно вкусен!
Итак, салат с тунцом рецепт с фото! Или салат с помидорами Черри и рукколой 🙂
Ингредиенты
- для салата
- микс салатов - 1 пачка (желательно с рукколой)
- помидоры - Черри - 250 гр
- лук - зеленый - 3 шт
- рыба - консервированный тунец в собственном соку - 1 банка (или другая рыба)
- для соуса
- растительное масло - оливковое - 3 ст.л
- уксус - бальзамический - 1 ст.л
- горчица - дижонская - 1 ч.л
- морская соль
- черный перец
Способ приготовления
Салат с тунцом и помидорами Черри под соусом Винегрет будем готовить порционно, чтобы блюдо выглядело красивым при подаче. Плюс ко всему - это удобно, потому что не нужно пачкать лишний салатник. Поэтому подготавливаем две большие тарелки и раскладываем рукколу с другими салатными листьями напополам по тарелкам.
Нарезаем на половинки помидоры Черри. Как это сделать супер быстро, я как-то рассказывала в одной полезной статье под названием как быстро порезать помидоры Черри. Почитайте, посмотрите фото, это точно в будущем сэкономит для вас время. Раскладываем по половине нарезанных томатов в две тарелки по кругу. Поглядите, уже очень красиво выглядит! Салат с тунцом и помидорами Черри под соусом Винегрет точно будет выглядеть, как весенний пейзаж!
Мелко нарезаем зеленый лук и посыпаем им помидоры и листья. Зеленый лук и салат из тунца с помидорами Черри - отличное сочетание. Вообще все салаты из тунца гармонируют с овощами.
Достаем глубокую емкость. Открываем консервированного тунца, сливаем всю воду, выкладываем мясо рыбы в тарелку, убираем остатки костей и разминаем филе вилкой. Сильно усердствовать не нужно, неразмятые кусочки приветствуются. Салат с тунцом консервированным иногда даже вкуснее, чем с обычным 🙂
Кладем рыбу в две тарелки тарелки прямо по центру. Салат с тунцом, рецепт которого я рассказываю, почти готов!
Осталось приготовить соус Винегрет. В той же глубокой тарелке, в которой разминали рыбу, будем его смешивать. Наливаем оливковое масло, бальзамический уксус, кладем горчицу, солим, перчим и взбиваем вилкой, пока не получится блестящая однородная субстанция. Это произойдет очень быстро.
Поливаем тонкой струйкой соуса Винегрет ждущие заправки салаты с тунцом и помидорами Черри. Красивее смотрится, если полить по бортику помидоры с зеленью, а рыбу оставить нетронутой.
Подаем к столу салат с тунцом и помидорами Черри под соусом Винегрет! Перчим и солим по вкусу, конечно. И не забудьте все перемешать непосредственно перед началом самой трапезы. Видите, как быстро все приготовилось? Всего 10 минут - и отличный ужин на столе. Кстати, у меня есть еще много блюд, готовящихся за 10 минут и за 15 минут, вкусная и быстрая еда - это идеально. А пока подведем итоги.
Салат с тунцом и помидорами Черри под соусом Винегрет. Рецепт краткий
- Раскладываем по двум тарелкам микс салатов.
- Быстро нарезаем помидоры Черри напополам и раскладываем их по кругу на травы.
- Мелко нарезаем зеленый лук и посыпаем сверху.
- Разминаем вилкой консервированную рыбу без костей и сока и раскладываем по серединкам.
- Готовим соус: смешиваем все ингредиенты и быстро перемешиваем до образования глянцевого соуса Винегрет.
- Поливаем соусом Винегрет готовый салат с тунцом и помидорами Черри, посыпаем черным перцем, солью, можно дополнительно сбрызнуть оливковым маслом.
- Подаем к столу! Перед едой нужно обязательно размешать.
Очень скоро вас ждут новые рецепты быстрых и вкусных блюд, если не хотите ничего пропустить, подписывайтесь на рассылку рецептов в правом сайдбаре! Готовьте с любовью, оставляйте комментарии и помните, что вы более талантливы, чем можете себе представить, и, конечно же... Наслаждайтесь вашей едой!
