- Время подготовки: 5 минут
- Время приготовления: 5 минут
- Сервировка: на всю семью
Свежий салат с оливками и помидорами Черри
Свежий салат с оливками и помидорами Черри - это один из самых вкусных и самых простых в приготовлении салатов. Я обожаю салаты и обожаю готовить быстро и вкусно, поэтому это блюдо здесь. Простые и вкусные рецепты, можно сказать, - мой конек 🙂 Вы можете посмотреть массу блюд за 10 минут и за 15 минут, которые также хороши, как и те, которые готовятся дольше.
А вообще, свежий салат с оливками и помидорами Черри - отличный вариант гарнира к стейку из лосося, который я тоже приготовила на днях и который тоже делается за считанные минуты! Очень советую попробовать этот чудесный сет из салата и стейка из красной рыбы. Хотя, свежий салат с оливками будет вкусным и легким дополнением абсолютно к любому ужину.
Итак, свежий салат с оливками и помидорами Черри рецепт с фото.
Ингредиенты
- микс салатов - 2 пачки (руккола, айсберг, радичио, шнит, фризе и др)
- помидоры - Черри - 250 гр
- оливки - 1 банка (зеленые)
- растительное масло - оливковое - 3 ст.л
- лимон - сок - 1 ст.л
- морская соль
- черный перец
Способ приготовления
Готовим салат из помидоров и оливок, предупреждаю: в нем будет много зелени! Распаковываем миксы салатов и кладем их в большой салатник. Прочитайте на упаковке, нужно ли их мыть, в основном они продаются уже готовыми к употреблению.
Теперь моем помидоры черри и быстро режем их напополам. На днях я выложила суперполезную статью, в которой и рассказывала, как быстро порезать помидоры Черри. Там описан один секрет, который точно сэкономит вам время в будущем 😉
Кладем нарезанные томаты Черри в салатник. Свежий салат с оливками и помидорами Черри получится очень красочным, обожаю такое сочетание ярких цветов, как на фото! Долгое время фото этого салата стояло у меня на главное странице 🙂
Добавляем зеленые оливки. Сейчас расскажу еще секрет! Я очень рекомендую использовать оливки и маслины только с косточками! Они намного вкуснее, их вкус хотя бы похож на те настоящие оливки, которые я пробовала в теплых странах. Лучше потратить несколько минут и освободить их от косточек самостоятельно. Для этого кладем лезвие широкого ножа плашмя на оливку и надавливаем сверху ладонью - готово!
Выкладываем зеленые оливки без косточек в салатник, солим и перчим по вкусу. Поливаем оливковым маслом и выдавливаем сок лимона. Всегда помним, что заправка для любого салата или закуски должна содержать масло и кислоту в пропорциях 3 к 1. И свежий салат из оливок с помидорами Черри не исключение.
Хорошо перемешиваем салат с помидорами Черри и оливками, чтобы все вкусы и ароматы слились воедино.
А вот и та красная рыба, о которой я говорила! Стейк из форели или лосося по моему рецепту получается просто волшебным! Это пища богов! Похвалила сама себя. И его идеальное сочетание - овощной салат с помидорами и оливками!
Теперь быстренько подводим итоги.
Свежий салат с оливками и помидорами Черри. Рецепт краткий
- Выкладываем в салатник микс салатов, моем и высушиваем помидоры Черри.
- Нарезаем помидоры Черри напополам супербыстрым способом и тоже перекладываем в салатник.
- Очищаем оливки от косточек: надавливаем на каждою рукой через плоскую сторону ножа, перекладываем их в салатник.
- Перчим, солим, поливаем оливковым маслом и лимонным соком в соотношении 3 к 1.
- Подаем свежий салат с оливками и помидорами Черри на стол!
Теперь вы знаете еще один быстрый и вкусный рецепт и, конечно же, он был не последним! Если не хотите ничего пропустить, подписывайтесь на рассылку рецептов в правом сайдбаре! Готовьте с любовью, оставляйте комментарии и помните, что вы более талантливы, чем можете себе представить, и, конечно же... Наслаждайтесь вашей едой!
