Как варить рис
  • Время подготовки: 5 минут
  • Время приготовления: 15 минут
  • Сервировка:
 Печать

Как варить рис

  29.07.2014

Как варить рис - один из самых популярных вопросов в кулинарии. Рассыпчатый рис, рецепты которого невероятно разнообразны, - это всегда вкусно, полезно и питательно. В этом рецепте я расскажу, как приготовить рис, как сварить рис, который можно использовать как гарнир или в качестве отдельного ингредиента к блюду.

Ингредиенты

Способ приготовления

Ставим воду кипятиться в чайнике. Я варю рис сорта басмати - он самый вкусный для приготовления азиатских блюд или просто в качестве гарнира, как по мне.как варить рисБерем сковороду и ставим на огонь. Наливаем в нее растительное масло.как варить рисНасыпаем в какую-нибудь емкость рис, у меня это чашка.как варить рисВысыпаем рис в нагретую сковороду с маслом.как варить рисСолим и перемешиваем легкими движениями, чтобы не повредить структуру риса. В конечно итоге каждая рисинка должна обволакиваться маслом. Немного поджариваем рис.как варить рисТеперь наливаем закипевшую воду в чашку, где когда-то был рис.как варить рисВыливаем в сковороду, начиная с дальнего края, чтобы паром не обжечь руки. Повторяем процесс еще раз (воды - в два раза больше!) и чуть-чуть разравниваем слой риса. Накрываем крышкой, делаем огонь минимальным! И оставляем на 15 минут.как варить рисНе нужно поднимать крышку и перемешивать, не нужно просто заглядывать. С рисом все хорошо - это точно! Поднимете крышку - все пропало, рис не будет таким вкусным, он должен томиться в своем пару. Через 15 минут можно подавать на стол. Теперь вы знаете, как варить рис, чтобы он получился рассыпчатым и очень вкусным (рецепты блюд с рисом можно посмотреть тут). Идеальный рис - это просто. Наслаждайтесь вашей едой!как варить рис

5 звезд(ы) - на основании 2 отзыв(ы)
Добавить в избранное
Азиатская, Ближневосточная, Вегетарианские, Все рецепты, Вьетнамская, Гарниры, Диетические, Европейская, Испанская, Итальянская, Китайская, Латиноамериканская, Мексиканская, Не рецепты, Славянская, Средиземноморская, Тайская, Фьюжн, Японская