Жареный рис с курицей, с овощами и с яйцом по-китайски– дежурное блюдо в Китае (и в Таиланде тоже, поэтому можно назвать это блюдо и “рис...
Венгерский гуляш – одно из самых распространенных блюд Венгрии. Оно находится на слуху у каждого человека, а относится, как к основным блюдам, так и к категории...
Острая паста с томатным соусом и каперсами – быстрое в приготовлении, вкусное и пикантное блюдо итальянской кухни. Паста – один из самых универсальных продуктов. Ее можно просто...
Быстрый омлет с картошкой и луком в испанском стиле – рецепт которой я сейчас поведаю. Классическая версия испанской Тортильи уже есть в моем блоге, обязательно...
Жареные кабачки с помидорами и с чесноком – типичное летнее вкуснейшее блюдо, а так как на улице до сих пор палит солнце, и лето в самом...
Белая рыба в сливочном соусе – легкое в приготовлении блюдо с нежным сливочным вкусом. Рыба – один из самых вкусных и самых полезных продуктов. Что может быть лучше...
Как варить рис – один из самых популярных вопросов в кулинарии. Рассыпчатый рис, рецепты которого невероятно разнообразны, – это всегда вкусно, полезно и питательно. В этом рецепте я расскажу,...
Рисовая лапша с курицей и с овощами поистине вкуснейшее блюдо. Что может быть лучше, чем рисовая лапша? Предполагаю, что сейчас в меня полетят гнилые помидоры любителей итальянской кухни… стойте-стойте!...
Сливочная паста с курицей и с кабачками – безумно простое и безумно вкусное блюдо. Паста – огромная тема итальянской кулинарии. Очень люблю все виды пасты с разными соусами...
Как удалить кость из куриной голени? Очень популярный вопрос среди кулинаров. Довольно часто при готовке различных блюд, я сталкиваюсь с тем, что из некоторых частей курицы, с...
Тушеные куриные бедра в вине с овощами – еще одно блюдо, во время увиденное в кулинарных передачах Джейми Оливера. Да, я люблю курицу, как все уже заметили...
Запеченная курица в соли – оригинальный способ приготовления запеченной курицы в духовке, полностью обернутой солью. Как только целую курицу не готовят: тушат, жарят, варят, парят, запекают. У меня...
Сметанный соус с хреном и лимоном – пикантное дополнение к курице, к картофелю, к рыбе и ко многим другим блюдам. Как известно издавна, вкусные соусы могут спасти...
Сырники – один из самых вкусных завтраков в мире. Мягкие, воздушные, нежные сырники из творога должны таять во рту. Чтобы их приготовить, нужно точно соблюдать все...
Куриный или мясной бульон – основа почти всех супов и множества основных блюд. Приготовить вкусный и красивый бульон умеют не все, зачастую он получается мутным и пресным....
Летний салат из помидоров и базилика – один из любимых свежих салатов, не смотря на его простоту. Продолжая летнюю овощную тему, нельзя не приготовить этот...
Кабачковые оладьи – один из символов лета и тепла. Наконец-то оно наступило – сезон овощей и фруктов. Изобилие кабачков (или цукини, что звучит более модно) не может не радовать. Как по...
Суп с нутом и луком-пореем – очередной шедевр моего любимого Джейми Оливера. Нут – это турецкий горох, получивший широкое распространение на Ближнем Востоке, блюда из нута очень вкусны,...
Сырный суп с грибами – вкуснейший вариант грибного супа с пикантным сливочным вкусом. Сырные супы – необычные и всегда разные. Постоянно стараюсь придумать что-то новое, чтобы разнообразить список первых блюд,...
Классический соус Песто с базиликом и Пармезаном – один из самых известных и самых вкусных соусов Италии. Очень вкусна паста с соусом Песто, также он подходит и...
Рубленый бифштекс с яйцом пашот – отличная вариация основного блюда из фарша. Довольно часто на столах жителей постсоветского пространства встречаются котлеты, тефтели, фрикадельки. Все это...
Новые комментарии