Рубрика: Меню
В меню собраны рецепты для всех приемов пищи: от питательных завтраков и легких перекусов до сытных супов, изысканных основных блюд и вкусных десертов. Планируйте свои трапезы легко и вдохновляйтесь разнообразием вкусов
Фалафель
Фалафель – еще одно вкуснейшее блюдо израильской и ближневосточной кухни. И, честно скажу, мое самое любимое. Это хрустящая закуска в виде обжаренных во фритюре шариков из...
Хумус из нута, или как приготовить Хумус в домашних условиях
Хумус из нута – самое знаменитое блюдо израильской и всей ближневосточной кухни, невероятно вкусное, полезное, сытное и довольно простое в воспроизведении, и сегодня я расскажу, как приготовить...
Соус Тхина
Соус Тхина – отличное дополнение к блюдам израильской и ближневосточной кухни, его подают к фалафелю и хумусу, а еще он может служить ингредиентом к хацилиму или баба гануш и...
Тхина или тахини, кунжутная паста
Тхина, тахини, тахина, кунжутная паста или сезамовая паста – все это один и тот же ингредиент, входящий в состав множества израильских и ближневосточных блюд, таких...
Пита с нутовым пюре и овощными начинками
Пита с нутовым пюре и овощными начинками – вкусный завтрак, быстрый перекус или пикантная закуска. Пита – ближневосточный пресный хлеб в виде полых лепешек, который можно купить...
Пюре из нута со свежим тимьяном
Пюре из нута со свежим тимьяном – отличная альтернатива пюре из картофеля, блюдо в восточном стиле с интересным вкусом и ароматом, которое не оставит вас равнодушными....
Хлеб пита
Хлеб пита – древнейший хлеб, широко распространенный в Израиле и в арабских странах Ближнего Востока. Эта пресная круглая лепешка, полая внутри, отлично подходит для наполнения различными закусками...
Теплый салат с кальмарами и яйцом-омлетом
Теплый салат с кальмарами и яйцом-омлетом – одно из любимых блюд моего детства, которое очень часто готовила моя любимая мама. Правда, ее первоначальный вариант содержал...
Салат с тунцом и помидорами Черри под соусом Винегрет
Салат с тунцом и помидорами черри под соусом Винегрет – очень простое, быстрое в приготовлении, полезное, сытное и невероятно вкусное блюдо. Свежая зелень, сладкие томаты...
Клаб сэндвич с тунцом и яйцом
Клаб сэндвич с тунцом и яйцом – очень вкусный бутерброд с консервированной рыбой. Продолжаю тему рецепты завтраков и вкусных тостов. Если вы все еще думаете, что приготовить...
Тост с авокадо и красной икрой
Тост с авокадо и красной икрой – прекрасная альтернатива классике. Бутерброды с красной икрой на сливочном масле – наверное, самое популярное праздничное блюдо на Новый Год большей...
Тост с авокадо, шпинатом и пророщенными соевыми бобами
Тост с авокадо, шпинатом и пророщенными соевыми бобами – очень полезная закуска или завтрак. И да, я продолжаю тему тостов с авокадо. Это не только вкусно,...
Тост с авокадо и красной рыбой
Тост с авокадо и красной рыбой – один из моих любимых завтраков. Еще в детстве каждое утро я ела бутерброды и запивала их чашечкой кофе без...
Сырный суп из лука-порея и моркови
Сырный суп из лука-порея и моркови – мое очередное вкуснющее открытие, не смотря на простоту которого, это точно один из самых лучших супов, которые я когда-либо...
Как приготовить овощной бульон за 15 минут?
Как приготовить овощной бульон за 15 минут? Элементарно! Сегодня я раскрою маленький секрет, как сделать овощной бульон, не тратя на это час, как сварить...
Жареный рис с яйцом и с овощами стир-фрай
Жареный рис с яйцом и с овощами стир-фрай – это еще одно блюдо на вок. Уже, наверное, ни для кого не секрет, что этот способ...
Рыба, запеченная в соли
Рыба, запеченная в соли – потрясающе вкусное блюдо! Рыба – полезный, вкусный, быстрый и легкий в приготовлении продукт, подходящий, как для праздников, так и для...
Хрустящие картофельные дольки по-деревенски
Хрустящие картофельные дольки по-деревенски – одно из моих любимых лакомств. Часто их готовлю к копченой скумбрии или к слабосоленой сельди. Они идеально сочетаются с подобного...
Как варить картошку
Как варить картошку – полезная статья для аматоров на кухне. Кулинарные рецепты зачастую состоят из нескольких процессов, которые постоянно повторяются. Чтобы не тратить каждый раз время на объяснение...
Драники или картофельные оладьи
Драники или картофельные оладьи (также известны как деруны) – вкусное и питательное блюдо белорусской кухни, широко распространенное также и у украинского, и у российского народа. Сегодня я...
Сметанный соус с чесноком и зеленью
Сметанный соус с чесноком и зеленью отлично дополнит многие блюда, например, драники или картофельные оладьи. Готовится он очень быстро, достаточно всего-лишь смешать нужное количество ингредиентов....
Новые комментарии