Рубрика: Итальянская
Итальянская кухня – самая распространенная кухня в мире наравне с французской, конечно же. Что может быть лучше пасты с соусом Болоньезе, пиццы или салата с пармской ветчиной? И все рецепты Италии чаще всего простые, что большой плюс
Панакота или Панна Котта, сливочное желе
Панна Котта, Панакота, Пана Кота или Панна Кота – это визитная карточка итальянской кухни. И первый десерт, который я когда-то давно приготовила 🙂 Вторым десертом,...
Пицца с грибами, с луком и сыром под чесночным соусом
Пицца с грибами, с луком и сыром под чесночным соусом – очередной простой, но гениальный шедевр итальянской кухни. Пицца с грибами, с луком и сыром под...
Пицца с помидорами Черри, с рукколой и с соусом Песто
Пицца с помидорами Черри, с рукколой и с соусом Песто – одна из самых вкусных пицц, что я когда-либо пробовала. Гармония простых вкусов чувствуется при первом же...
Закрытая пицца Кальцоне
Закрытая пицца Кальцоне – классика итальянской пиццы, отличающаяся от стандартной, развернутой пиццы, тем, что начинка для пиццы находится не сверху, а внутри теста, как у большого пирожка....
Вегетарианская пицца овощная
Вегетарианская пицца овощная или пицца с овощами-гриль – самая популярная вегетарианская пицца, имеющая полное право занимать лидирующее место среди всех итальянских пицц, ведь потрясающе вкусная...
Классическая пицца Маргарита
Классическая пицца Маргарита – это основа практически любой итальянской пиццы, которую мы когда-либо ели. История пиццы маргарита довольно интересна, свое название она получила в честь любительницы...
Томатный соус для пиццы
Томатный соус для пиццы – это основная составляющая, один из главных ингредиентов, вкус которого кардинально влияет на качество итальянского блюда. Соусы для домашней пиццы могут быть разными,...
Дрожжевое тесто для пиццы
Дрожжевое тесто для пиццы – очень важная составляющая вкусного итальянского блюда, поэтому рецепт теста для пиццы удостоился отдельного поста. Каждый день сотни людей задаются вопросом,...
Салат из тыквы с адыгейским сыром
Салат из тыквы с адыгейским сыром – очередное полезное блюдо из тыквы, по-весеннему красивое и свежее на вкус. Рецепты салатов весной одни из самых популярных, поэтому,...
Тыква, запеченная в духовке
Тыква, запеченная в духовке да еще и с медом или с сахаром, или с оливковым маслом и пряными травами – один из моих любимых овощных...
Овощи на мангале, салат из овощей-гриль
Овощи на мангале, овощи на гриле, овощи на костре или овощи на углях – все это одно и то же: ароматные, вкуснейшие овощи барбекю, приготовленных...
Рыба на мангале
Рыба на мангале – вкуснейшее блюдо для пикника на природе. Весна, наконец-то, наступила, и хочется проводить побольше времени вне дома, поэтому сегодня я расскажу, как...
Салат с тунцом и помидорами Черри под соусом Винегрет
Салат с тунцом и помидорами черри под соусом Винегрет – очень простое, быстрое в приготовлении, полезное, сытное и невероятно вкусное блюдо. Свежая зелень, сладкие томаты...
Тост с авокадо, шпинатом и пророщенными соевыми бобами
Тост с авокадо, шпинатом и пророщенными соевыми бобами – очень полезная закуска или завтрак. И да, я продолжаю тему тостов с авокадо. Это не только вкусно,...
Тост с авокадо и красной рыбой
Тост с авокадо и красной рыбой – один из моих любимых завтраков. Еще в детстве каждое утро я ела бутерброды и запивала их чашечкой кофе без...
Как быстро почистить и порезать авокадо
Как быстро почистить и порезать авокадо – еще одна статья-лайфхак для людей, которые, как и я, свою жизнь без суперфуда не представляют. Авокадо – потрясающе полезный и...
Сырный суп из лука-порея и моркови
Сырный суп из лука-порея и моркови – мое очередное вкуснющее открытие, не смотря на простоту которого, это точно один из самых лучших супов, которые я когда-либо...
Как приготовить овощной бульон за 15 минут?
Как приготовить овощной бульон за 15 минут? Элементарно! Сегодня я раскрою маленький секрет, как сделать овощной бульон, не тратя на это час, как сварить...
Рыба, запеченная в соли
Рыба, запеченная в соли – потрясающе вкусное блюдо! Рыба – полезный, вкусный, быстрый и легкий в приготовлении продукт, подходящий, как для праздников, так и для...
Хрустящие картофельные дольки по-деревенски
Хрустящие картофельные дольки по-деревенски – одно из моих любимых лакомств. Часто их готовлю к копченой скумбрии или к слабосоленой сельди. Они идеально сочетаются с подобного...
Как варить картошку
Как варить картошку – полезная статья для аматоров на кухне. Кулинарные рецепты зачастую состоят из нескольких процессов, которые постоянно повторяются. Чтобы не тратить каждый раз время на объяснение...
Новые комментарии