Рубрика: Кухни мира
В категории “Кухни мира” вы найдете рецепты блюд из разных уголков планеты: от итальянской пасты и украинского Борща до мексиканских тако и индийских карри. Откройте для себя новые вкусы и традиции, которые сделают ваши блюда яркими и необычными
Шаурма дома или роллы из лаваша с рыбой
Шаурма дома или роллы из лаваша с рыбой – еще один вариант невредного и вкусного домашнего фастфуда. За основу я взяла рыбные роллы из ресторанов быстрого питания...
Фалафель в пите с хумусом
Фалафель в пите с хумусом – самый популярный и, как по мне, самый вкусный фастфуд в Израиле. Его делают на каждом углу любого израильского города, а...
Фалафель
Фалафель – еще одно вкуснейшее блюдо израильской и ближневосточной кухни. И, честно скажу, мое самое любимое. Это хрустящая закуска в виде обжаренных во фритюре шариков из...
Хумус из нута, или как приготовить Хумус в домашних условиях
Хумус из нута – самое знаменитое блюдо израильской и всей ближневосточной кухни, невероятно вкусное, полезное, сытное и довольно простое в воспроизведении, и сегодня я расскажу, как приготовить...
Соус Тхина
Соус Тхина – отличное дополнение к блюдам израильской и ближневосточной кухни, его подают к фалафелю и хумусу, а еще он может служить ингредиентом к хацилиму или баба гануш и...
Тхина или тахини, кунжутная паста
Тхина, тахини, тахина, кунжутная паста или сезамовая паста – все это один и тот же ингредиент, входящий в состав множества израильских и ближневосточных блюд, таких...
Пита с нутовым пюре и овощными начинками
Пита с нутовым пюре и овощными начинками – вкусный завтрак, быстрый перекус или пикантная закуска. Пита – ближневосточный пресный хлеб в виде полых лепешек, который можно купить...
Пюре из нута со свежим тимьяном
Пюре из нута со свежим тимьяном – отличная альтернатива пюре из картофеля, блюдо в восточном стиле с интересным вкусом и ароматом, которое не оставит вас равнодушными....
Хлеб пита
Хлеб пита – древнейший хлеб, широко распространенный в Израиле и в арабских странах Ближнего Востока. Эта пресная круглая лепешка, полая внутри, отлично подходит для наполнения различными закусками...
Теплый салат с кальмарами и яйцом-омлетом
Теплый салат с кальмарами и яйцом-омлетом – одно из любимых блюд моего детства, которое очень часто готовила моя любимая мама. Правда, ее первоначальный вариант содержал...
Салат с тунцом и помидорами Черри под соусом Винегрет
Салат с тунцом и помидорами черри под соусом Винегрет – очень простое, быстрое в приготовлении, полезное, сытное и невероятно вкусное блюдо. Свежая зелень, сладкие томаты...
Клаб сэндвич с тунцом и яйцом
Клаб сэндвич с тунцом и яйцом – очень вкусный бутерброд с консервированной рыбой. Продолжаю тему рецепты завтраков и вкусных тостов. Если вы все еще думаете, что приготовить...
Тост с авокадо и красной икрой
Тост с авокадо и красной икрой – прекрасная альтернатива классике. Бутерброды с красной икрой на сливочном масле – наверное, самое популярное праздничное блюдо на Новый Год большей...
Тост с авокадо, шпинатом и пророщенными соевыми бобами
Тост с авокадо, шпинатом и пророщенными соевыми бобами – очень полезная закуска или завтрак. И да, я продолжаю тему тостов с авокадо. Это не только вкусно,...
Тост с авокадо и красной рыбой
Тост с авокадо и красной рыбой – один из моих любимых завтраков. Еще в детстве каждое утро я ела бутерброды и запивала их чашечкой кофе без...
Как быстро почистить и порезать авокадо
Как быстро почистить и порезать авокадо – еще одна статья-лайфхак для людей, которые, как и я, свою жизнь без суперфуда не представляют. Авокадо – потрясающе полезный и...
Сырный суп из лука-порея и моркови
Сырный суп из лука-порея и моркови – мое очередное вкуснющее открытие, не смотря на простоту которого, это точно один из самых лучших супов, которые я когда-либо...
Как приготовить овощной бульон за 15 минут?
Как приготовить овощной бульон за 15 минут? Элементарно! Сегодня я раскрою маленький секрет, как сделать овощной бульон, не тратя на это час, как сварить...
Жареный рис с яйцом и с овощами стир-фрай
Жареный рис с яйцом и с овощами стир-фрай – это еще одно блюдо на вок. Уже, наверное, ни для кого не секрет, что этот способ...
Рыба, запеченная в соли
Рыба, запеченная в соли – потрясающе вкусное блюдо! Рыба – полезный, вкусный, быстрый и легкий в приготовлении продукт, подходящий, как для праздников, так и для...
Хрустящие картофельные дольки по-деревенски
Хрустящие картофельные дольки по-деревенски – одно из моих любимых лакомств. Часто их готовлю к копченой скумбрии или к слабосоленой сельди. Они идеально сочетаются с подобного...
Новые комментарии