Категорія: Меню

Панакота или Панна Котта, сливочное желе

Панна Котта, Панакота, Пана Кота или Панна Кота – это визитная карточка итальянской кухни. И первый десерт, который я когда-то давно приготовила 🙂 Вторым десертом,...

Десерт из творога с фруктами или творожный мусс

Десерт из творога с фруктами или творожный мусс – один из моих любимых завтраков, честно говоря. Я очень люблю поесть что-то вкусное и сладкое, но очень...

Домашнее банановое мороженое

Домашнее банановое мороженое я когда-то приготовила по совету своей лучшей подруги, за что ей огромное спасибо. Загорая у себя на балконе, я вспомнила, что накануне положила...

Песочный пирог с черникой и с творогом

Песочный пирог с черникой и с творогом – потрясающе вкусный американский пай, который я долго искала, собирала сведения, секреты-нюансы и, наконец-то, приготовила ко Дню Рождения своего...

Пицца с грибами, с луком и сыром под чесночным соусом

Пицца с грибами, с луком и сыром под чесночным соусом – очередной простой, но гениальный шедевр итальянской кухни. Пицца с грибами, с луком и сыром под...

Пицца с помидорами Черри, с рукколой и с соусом Песто

Пицца с помидорами Черри, с рукколой и с соусом Песто – одна из самых вкусных пицц, что я когда-либо пробовала. Гармония простых вкусов чувствуется при первом же...

Закрытая пицца Кальцоне

Закрытая пицца Кальцоне – классика итальянской пиццы, отличающаяся от стандартной, развернутой пиццы, тем, что начинка для пиццы находится не сверху, а внутри теста, как у большого пирожка....

Вегетарианская пицца овощная

Вегетарианская пицца овощная или пицца с овощами-гриль – самая популярная вегетарианская пицца, имеющая полное право занимать лидирующее место среди всех итальянских пицц, ведь потрясающе вкусная...

Классическая пицца Маргарита

Классическая пицца Маргарита – это основа практически любой итальянской пиццы, которую мы когда-либо ели. История пиццы маргарита довольно интересна, свое название она получила в честь любительницы...

Томатный соус для пиццы

Томатный соус для пиццы – это основная составляющая, один из главных ингредиентов, вкус которого кардинально влияет на качество итальянского блюда. Соусы для домашней пиццы могут быть разными,...

Дрожжевое тесто для пиццы

Дрожжевое тесто для пиццы – очень важная составляющая вкусного итальянского блюда, поэтому рецепт теста для пиццы удостоился отдельного поста. Каждый день сотни людей задаются вопросом,...

Салат с авокадо, с помидорами Черри и со шпинатом

Салат с авокадо, с помидорами Черри и со шпинатом – витаминный весенний салат, насыщенный вкусом и яркими красками. Рецепты салатов зачастили на страницах моего блога, ведь в...

Салат с нутом и авокадо

Салат с нутом и авокадо – полезное, вкусное и питательно блюдо, отлично подходящее для легкого ужина, еще одно дополнение к рубрике “рецепты салатов“. Все блюда из нута...

Салат из редиски, яиц и зеленого лука

Салат из редиски, яиц и зеленого лука – вкуснейшее и очень простое блюдо из категории “весенние салаты” с множеством вариаций. Сегодня я расскажу, как приготовить салат из...

Теплый салат из цветной капусты

Теплый салат из цветной капусты – еще один весенний или летний салат, вегетарианское блюдо от мамы, наполненное яркими красками и свежими вкусами, ведь изобилие овощей на...

Салат из тыквы с адыгейским сыром

Салат из тыквы с адыгейским сыром – очередное полезное блюдо из тыквы, по-весеннему красивое и свежее на вкус. Рецепты салатов весной одни из самых популярных, поэтому,...

Тыквенная каша с пшеном

Тыквенная каша с пшеном – блюдо, вкус которого навивает воспоминания о детстве. Тыква (рецепты приготовления запеченной тыквы можно прочитать тут) очень богата полезными веществами, а калорийность тыквенной...

Тыква, запеченная в духовке

Тыква, запеченная в духовке да еще и с медом или с сахаром, или с оливковым маслом и пряными травами – один из моих любимых овощных...

Овощи на мангале, салат из овощей-гриль

Овощи на мангале, овощи на гриле, овощи на костре или овощи на углях – все это одно и то же: ароматные, вкуснейшие овощи барбекю, приготовленных...

Рыба на мангале

Рыба на мангале – вкуснейшее блюдо для пикника на природе. Весна, наконец-то, наступила, и хочется проводить побольше времени вне дома, поэтому сегодня я расскажу, как...

Мексиканский соус Сальса Фреска

Мексиканский соус Сальса Фреска – разновидность соуса Сальса, который готовят из свежих овощей, в данном случаем из помидоров. Другое название помидорной сальсы фреска – пико-де-гальо,...

Наверх